kamepi-
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コメント
こんばんは！
そんな大行列なお店が上越に…‼️
コレはイイ事を知りました。m(_ _)m
年内に新潟出張がありそうなので、確り憶えておきます‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月23日 21:13kamep-さん，どうもです。
超有名店ですが，70人の並びとは凄すぎ。
生きてるうちに行ってみたい。
RAMENOID | 2017年8月23日 21:15こんばんわ～
先待ち2名に続いてって何時頃ですか？（笑）
初めて食べた約6～7年前の衝撃は忘れませんよ～！
でも、乗務も少なくなって人気も更に上がって全然行けてませんｗ
バスの運転手 | 2017年8月23日 21:43お疲れ様です。
凄い人気店なんですね！
さすがにそれだけの行列ができるだけあって美味しそうです♪
酒乱 | 2017年8月23日 21:59こんばんはー
７０人ですか！！！
まあ、天候悪かったにも拘らず
開店して１０分位して行ったら半端なく並んでたので
７０人はあるかもと思いました
味もそうですが、接客もいいお店ですよね
キング | 2017年8月23日 22:07こんばんは～
70人とは凄い並びですねー！
それほど並んでまで食べたい一杯を自分も頂きたいです(^o^)
銀あんどプー | 2017年8月23日 22:25今度新潟に行くんですが、岩室温泉なので方向が、、、
帰りに無理やり寄ってくるかな、、、
カミサンに怒られなければ(笑)
かくみや | 2017年8月23日 22:31おはようございます
流石の並びですね。
絶品のアゴ出汁、一度は訪問したいです。
餃子とビールも一緒に！
mocopapa | 2017年8月24日 07:27おはようございます。
大行列に納得の流石の旨さですね。
おゆ | 2017年8月24日 07:56ええ！
11回も行ってるんですか？？？
なんとも・・・
うやまらしい限りでございますです・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月24日 08:21お盆休みとはいえ、退店時は70人ですか。
今ではまったく縁のなくなった上越ですが、
久しぶりに行ってみたくなりました。
NORTH | 2017年8月24日 08:50ここはまた行きたいお店です。
なかなか行けないのでレビュで食べた気になりますよ～～ｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月24日 09:36こんにちは。
大人気のお店なんですね！このエリアは仕事で出張とかもほとんどないのでなかなか行く機会ないかと思いますが、機会があれば狙いたいです。上越に行くとしたら冬のスキーシーズンくらいかな～
poti | 2017年8月24日 10:50７、７０人って凄いですねぇ～
都内の有名店でもそうそう無い
大行列店。いつか食べてみたいです！
YMK | 2017年8月24日 13:43こんにちは。
70人超とはすさまじいですね。
自分も上越へ行ったらぜひ行ってみたいです。
ちなみにkamepi-さん、最多レビューワーですね。
glucose | 2017年8月24日 13:56こんばんは。
お盆なのに先待ちがたった２名とは相当早い時間に着いたようですね。
新潟でも屈指の名店ですから、味に関してはとやかく言いません。
ただただ、ウマウマですよね。
おやす | 2017年8月24日 18:19こんにちは。
大台ですね。
ちょっとした変更点もありそうですが
顎出汁のうまさは別格ですか。
是非機会があれば行ってみたいお店です。
ももも | 2017年8月24日 18:55こんばんわー！
おー、kamepi-さんの大台とは余程ですね。
しかし退店時の並び７０人とは今の私には耐えれないです(汗)
別格なアゴ出汁の旨さ、お取り寄せとかできないですかねぇｗ
塩対応 | 2017年8月24日 19:56800レビューへのお祝いコメント、ありがとうございました！
毎年恒例の、里帰りの寄り道ですねェ〜
2年前に黒豚骨と塩で満足したんで、再訪のチャンスがあればつけ麺を食べてみたいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年8月24日 21:27
開店30分前に注文を聞きにきたので、旨塩鶏麺850円、餃子、おつまみ支那竹、ビールを注文。カミサンは辣鹽濁白湯麺（辛塩とんこつらーめん)900円。
定刻通り開店し月岡店主が店頭で挨拶し客を迎え入れてくれる。
カウンター席で待つと、ビールと支那竹、少しして餃子が登場。餃子はカリカリで旨旨。舌鼓を打ちながらビールを飲んで待つと、丁度良いタイミングでラーメンが提供される。
スープは茶濁した鶏とアゴのダブルスープ。アゴが強めに主張し鶏が支えるバランス。スッキリとシャープでなんとも言えない旨さだ。前回あった揚げネギが今回は無かったのが残念。それでも極上の旨さは変わらない。
麺は白い麺肌の自家製の細縮れ麺。ツルシコの食感で美味しい。少し柔らかめなのは前回と同じ。
具は鶏胸肉レアチャーシュー、鶏モモ肉、味玉、白髪ネギ、青菜。レアチャーはしっとりと旨旨。モモ肉は焼いたような感じで胡椒のような香辛料がフッテあり激ウマ。ワサビ菜は辛さがあって面白い。白髪ネギも爽快感をプラス。
一気にＫＫフィニッシュ。御馳走様でした。
前回より若干パワーダウンした感はあるが、こちらのアゴ出汁は別格の旨さ。長蛇の行列が出来るのも納得の一杯だった。
ちなみに、カミサンの豚骨の方は旨いのだが、8年前にこちらで食べた時よりも濃厚度はかなり下がった印象だった。