平成29年8月　火曜日　12時訪問

　水戸市にできた新店へ。
　こちらは活龍グループの新しいお店。
　名前の通り、鶏に特化したお店のようです。

　お店は以前、ラーメン屋さんだったところを、居ぬきで使用。
　入口にある券売機で食券を購入します。
　事前の情報で、濃厚な鶏白湯にトリュフオイルを合わせた、
　美味しいラーメンが提供されてるとのこと。
　気になって訪問。

　入口の券売機でメニュー名を探しますがどこにもありません。
　店員さんに尋ねると、トリュフソースがなくなってしまったとのこと。
　実はオープンした3日後に訪問しました。
　オープン当初でまだ落ち着いていないようですね。

　○鶏白湯　750円
　　提供されたラーメンはしっかりと濃厚そうなスープです。
　　まずはスープから味わってみます。
　　一口で鶏の旨みが十分に詰まっているとわかります。
　　かなりの濃厚です。

　　麺は中細のストレート麺。
　　麺の硬さは硬めです。
　　濃厚なスープとの相性はばっちりです。
　　スープに負けていないです。

　　トッピングは、刻み玉ねぎ・チャーシュー・フライドオニオン。
　　チャーシューは豚と鶏が一枚ずつ。
　　鶏はしっとりとしていて美味しいです。

　開店直後に伺いましたが、すごい人気でした。
　他にも気になるメニューがあるので、近いうちに再訪したいです。