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「つけそば味噌(900円)+辛肉ハーフ(50円)」@麺 一直の写真2017.8.12 14:15 先客14名、後客数名!久々のラー活なので連食でこちらへ。限定メニューもありましたが、辛そうなので表題の食券を!辛そうな限定を回避しながら、辛肉ハーフも(笑)。

つけ汁は熱々で提供されます!器も熱々で提供です。具材たっぷりのつけ汁ですね〜☆しっかりとした味噌の風味と味わい、動物系と思われるしっかりとした支えがあります。味噌によるものか、多少甘味も感じられます。途中から、辛肉を少しずつ加え、味変!ハーフサイズが自分には適量☆程よい辛さが加わり、良い感じです♪

具材は、チャーシュー、メンマ、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニラです。チャーシューは大きくて迫力ありますね☆つけ汁の器を半分覆い尽くしています。美味いチャーシューです!メンマは大きめで存在感のあるタイプです。モヤシとキャベツは程よい食感でたっぷりです。

麺は艶のある太麺です。小麦の風味の良く、喉ゴシもよさそうなしなやかさもありますね☆程よく弾力のある食感です。麺量は300gとの事です。連食でしたがさくっと完食〜!スープも割らずに完飲〜♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはようございます!
辛肉ハーフは良いですね。
私もコレでいきます。

あらけん | 2017年9月5日 05:56

tomokazuさん,どうもです。
ここの麺は美味しいですよね。
つけ汁はシャバなんですが,野菜効果で適度に絡みました。

RAMENOID | 2017年9月5日 19:39

こんばんは.
これ私が一番好きなやつです.
値段がそれなりだとしても,麺もつけ汁も具もすべてに満足です.辛肉も良いですよね.

Paul | 2017年9月5日 20:19

こんにちは。

一直さんの麺、おいしいですよね。
味噌漬つけは一度頂きました。
辛肉ハーフがまたいい仕事をしてくれそうですね。

ももも | 2017年9月5日 21:39

こんにちは。

この具沢山で熱々のつけ味噌。
Paulさん同様、私もこちらで一番好きなメニューです。

glucose | 2017年9月6日 18:35