Item: 麺や食堂 246号店
Rating: 77
Author: ひぐま

77点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：小田急小田原線愛甲駅の北東、国道２４６号線沿いにある。
・店の外観：格子状の壁？看板？、白い暖簾。
・駐車場　：共用？１０台分くらい。
・席　　　：テーブル・カウンターで１７席くらい。
・客数　　：昼飯時、満席で待ちが自分以外３人。
・店員　　：調理の男性１人と接客の男性１人女性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品　：中華そば（７３４円）
・丼着時間：待つこと８分で丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、鶏チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺　　　：極細の断面が正方形でほぼストレートな感じのシコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると煮干し醤油味。鶏も入っているのか上品な丁寧な感じはあるが少々強めの甘さが気になった。
・その他：
堪能した。