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初のお店。何にしようか(´ω｀)１日のスープが決まっているみたいな葱ラーメンにしてみる。ネギ好きには見過ごせない。緑色の細く切られた葱がドーンと鎮座(>_<)わーい。旨そう。スープからいただく。醤油の味わいと、浮いた背脂の濃が最初にくる。あっさりで、酸味も感じられる。後味もはあまりない。葱はモシャっとした食感、うーん、ネギの風味が強烈にくる旨い！醤油の味わいが葱の風味に合う。麺は太麺にしてもらっている。縮れで、パサッとした食感とモチッとした歯ごたえがくる。ネギの風味かあっさりと食べられる。チャーシューは薄いがしっかりした肉の旨味滲み出て旨い。これが5枚。旨いが後味がもう少し欲しいかなー。メンマは小さめ、丁度良い味付け。あっさり、ネギの風味が良い感じの一杯。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
あいぱ
隊長の雑魚さん
る。チャーシューは薄いがしっかりした肉の旨味滲み出て旨い。これが5枚。旨いが後味がもう少し欲しいかなー。メンマは小さめ、丁度良い味付け。あっさり、ネギの風味が良い感じの一杯。美味しくいただきました。