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8/23(土)21時半に初訪問。待ち4名、でもすぐ座れました。その後一気に10名ほどが並んだのでナイスタイミング。店内は隣の人の腕がぶつかりそうなくらい狭いです。手際のいい店主のおかげで待ち5分というこれ以上ない素早さで食べ始める事ができました。麺はかなり固めですが二郎はこれくらいのほうが好み、量は普通。スープはちょっとカラメですが、ただカライだけの新代●店とは違いうま味のあるカラメなので許容範囲。ただ量が少ないので麺がスープからはみ出してますwブタはややパサつきぎみですが味は普通、ぶ厚く大きめ。ヤサイはキャベツ比率が3割位でGOOD!量は普通。ニンニクはかなり少ないです。最近、ラーメン二郎 環七新代田店、ラーメン二郎 荻窪店、ラーメン二郎 鶴見店 などハズレばかりの二郎だったので、ひさびさに満足のいく王道の二郎でした。この日はカップルが5〜6組、他店と比べカップル率が高いので店主は手際がいいのに回転が悪そう。
8/23(土)21時半に初訪問。
待ち4名、でもすぐ座れました。
その後一気に10名ほどが並んだのでナイスタイミング。
店内は隣の人の腕がぶつかりそうなくらい狭いです。
手際のいい店主のおかげで待ち5分という
これ以上ない素早さで食べ始める事ができました。
麺はかなり固めですが二郎はこれくらいのほうが好み、量は普通。
スープはちょっとカラメですが、ただカライだけの新代●店とは違い
うま味のあるカラメなので許容範囲。
ただ量が少ないので麺がスープからはみ出してますw
ブタはややパサつきぎみですが味は普通、ぶ厚く大きめ。
ヤサイはキャベツ比率が3割位でGOOD!量は普通。
ニンニクはかなり少ないです。
最近、ラーメン二郎 環七新代田店、ラーメン二郎 荻窪店、ラーメン二郎 鶴見店
などハズレばかりの二郎だったので、ひさびさに満足のいく王道の二郎でした。
この日はカップルが5〜6組、他店と比べカップル率が高いので
店主は手際がいいのに回転が悪そう。