２０１７年。８月１２日。１３：５７分到着。先客５名。
券売機で狙いの食券を買い、高台に置き暫し待機。
店内は変わらぬ印象で、明るく広々としており居心地よい。
店員はニイサン１名とネエサン１名の２名体制。
接客態度は問題なし。

待つこと７分ほどで配膳。
麺は瑞々しい光沢を放ち、納豆の泡で覆われたつけ汁は独特なビジュアルで旨そう。
具は麺の上に刻み海苔、つけ汁の中に納豆、小松菜、刻みネギ。

泡の下のつけ汁は醤油色の和風チックな見た目で、鶏メインのサッパリとした味わいです。
納豆の風味がよく合い、七味がピリッと効き旨い。
甘味・酸味は感じられません。
かなりしょっぱいが、麺をつける量を調整すれば問題なし。

麺は平打ちの中太ちぢれ。
茹で・〆・水切り問題なく、ツルっと喉越し良く、プリプリな食感が楽しめます。
納豆の泡がよく絡み、刻み海苔の風味も良く旨いですね～
温められてホクホクとした食感になった納豆が旨い。

辛味がもっと欲しいが胡椒しかありません。
試してみたが、一味か七味の方がより楽しめたと思う。
お酢を垂らすとサッパリ感が増し、美味しい。

スープ割りはブーメラン方式。
適度に薄まり美味しい。
穴あき蓮華で納豆を掬い楽しみ、完飲。

値段の割には具が寂しい気もしますが、美味しくいただけた。
夏場にはもってこいの１杯でした。