ひぐま
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さぴお
eim◆外食習慣fin.
コメント
ひぐまさん、こんにちは(^^)
私も先日ここを利用しました(^_^)
オシャレな雰囲気で素敵ですよね！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月12日 20:21タカてもな@777麺さん､ども｡
そうですね｡
店員さんもお洒落ですね｡
ひぐま | 2017年10月14日 06:17レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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ひぐまさん、こんにちは(^^)
私も先日ここを利用しました(^_^)
オシャレな雰囲気で素敵ですよね！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月12日 20:21タカてもな@777麺さん､ども｡
そうですね｡
店員さんもお洒落ですね｡
ひぐま | 2017年10月14日 06:17
・店の場所：東京メトロ有楽町線要町駅の南、千早一丁目交差点の東にある。
・店の外観：シックな外観、黒い看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで９席くらい。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理の男性１人と補助の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：くんそば 醤油（７５０円）
・丼着時間：待つこと５分で丼着。
・具 ：小ぶりのチャーシュー（３枚）、挽肉、メンマ、水菜、カイワレ、糸唐辛子。
・麺 ：極細の断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると醤油味だが薫製の香りがほのかに漂う。おすすめの通り、くんオリーブ油とくん胡椒を入れると風味が増しイイ感じ。しかし、薫製にこだわりのない私にはそれだけな感じ。
・その他：
堪能した。