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今更ながら初訪世の中にマタオマ魚豚を広め一世を風靡した名店として認識してます。今食べてみると、中太麺に食べごたえは少なく、スープもシャバ系あっさり。出た当時のインパクトは凄かったのでしょうが、今はもう古式ラーメンの域に入っちゃってますね。名店も時代に合わせて変化する必要があるのか、昔懐かしを維持すべきなのか。二度と来ないとは思わせないパワーはあるので流石です。
めん太郎
トッC
GA1
Rey
Dr.KOTO
世の中にマタオマ魚豚を広め一世を風靡した名店として認識してます。
今食べてみると、中太麺に食べごたえは少なく、スープもシャバ系あっさり。
出た当時のインパクトは凄かったのでしょうが、今はもう古式ラーメンの域に入っちゃってますね。
名店も時代に合わせて変化する必要があるのか、昔懐かしを維持すべきなのか。
二度と来ないとは思わせないパワーはあるので流石です。