よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
コメント
これまた、よしかわさんらしい
ざるラーメンですね ^_^
絶対日本酒に合う〜〜♪
NORTH | 2017年8月20日 11:22こんにちは。
冷酒でやっつけたくなる、
小粋な趣きですね。
おゆ | 2017年8月20日 11:36こんにちは
素晴らしい連食となりましたね
イワシはダブルに、しようかなというほど
ベリーマッチでしたね！
キング | 2017年8月20日 11:59こんにちは
浸けイワシが良いですね。
コレは確かに日本酒とセットで食べたい(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月20日 14:32こんにちは～
こちらは何を食べても間違いないようですね✨
上尾や川越に行った際は「よしかわ」さんで店内連食したいです(^o^)
銀あんどプー | 2017年8月20日 17:29こんにちは
日本酒はあるんですが上尾も川越のように冷酒があると嬉しいんですが。
よしかわさんの鰯は美味しいですもんね。
また行きたくなっちゃった(笑)
mocopapa | 2017年8月20日 17:56こんばんわ～
コレは涼しげな一杯ですね～♪
自分もコレなら冷酒も一緒に頂きたいです！
バスの運転手 | 2017年8月20日 22:02こんばんは(^o^)/
これは暑くて食欲が無くてもスルッと食べれちゃいそうですね(๑´ڡ`๑)
上尾店も行きたかったです！
ヒデ | 2017年8月20日 23:39
https://ramendb.supleks.jp/review/1086937.html
↑冷たい旨辛な海老を楽しんだ後は..
｢限定B｣の表題に現金100円を渡し｢トッピングイワシ｣もお願いして待つこと6分程で..ご対麺〜♪
つけ汁は鯵煮干の効いた出汁氷の浮かぶ蕎麦つゆチックで旨ジョッパーなつけ汁。以前のモノよりも魚系の味わいが若干強く癖のある感じですがよしかわｻﾝらしくて良いですね。醤油と煮干しのバランスも良く美味しいつけ汁です。
麺は自家製全粒粉の細麺が流水で〆られてコリコリの食感。日本蕎麦のような啜り心地の良い麺でつけ汁との絡み､相性も抜群です。
具材は、イワシ､ネギ､小口ネギ､生姜､山葵です。新鮮なイワシは軽く漬けにしたモノでコレは安定の美味しさ。薬味等はまさに蕎麦ですよ。
サクっと完食。
美味しかったです。
サッパリとした暑い日にピッタリな蕎麦チックな限定でしたよ。つけ汁の魚感が若干気になりましたが､まぁきっとコレもよしかわｻﾝの演出なんでしょうね 笑
次回はいわしをWにしようかな..。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪