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2017/8/17訪問。予定は未定と言うことで、落ち着くこともなく、落ち着くために昼メシに。今日は店長シリーズ?と思ったら、不漁だったようで市場シリーズ。さて、注文してみるとギリギリだったようで、危なく滑り込みセーフ。完成。【市場のマグロ中落たたき丼】今回はごはん多めで、マグロのたたきは少なめに見えます。でも、恐らくこのごはんと刺身のバランスになれていないので、量的には変わらないと思います(笑)ごま油をほんのり垂らして、山葵の上から醤油を垂らしてかき込む。結構多めに見えた山葵はさほど辛くなく、ほどよいマグロ中落たたき丼を楽しめます。【昔風らーめん】あれ?いつもよりスープが澄んでいます。珍しい。では、スープを一口。節が出ている通常とはことなり、昔ながらの中華そば的なスープという感じで、スッキリした味わいがあります。なんかほっこりできそう(笑)お盆明けだし、この天候だと釣りも大変だなぁ~と思いつつ、ごはんとラーメンを全て完食。ご馳走様でした。
こんにちは マグロにラーメンと 今回も楽しんでますね(^o^)
この定食食べてみたいですね。 この日は不漁でしたか。
こんばんわ~ 毎週、木曜日はコチラで決定ですね! マグロも美味しそうですよ~♪
予定は未定と言うことで、落ち着くこともなく、落ち着くために昼メシに。
今日は店長シリーズ?と思ったら、不漁だったようで市場シリーズ。
さて、注文してみるとギリギリだったようで、危なく滑り込みセーフ。
完成。
【市場のマグロ中落たたき丼】
今回はごはん多めで、マグロのたたきは少なめに見えます。でも、恐らくこのごはんと刺身のバランスになれていないので、量的には変わらないと思います(笑)ごま油をほんのり垂らして、山葵の上から醤油を垂らしてかき込む。結構多めに見えた山葵はさほど辛くなく、ほどよいマグロ中落たたき丼を楽しめます。
【昔風らーめん】
あれ?いつもよりスープが澄んでいます。珍しい。では、スープを一口。節が出ている通常とはことなり、昔ながらの中華そば的なスープという感じで、スッキリした味わいがあります。なんかほっこりできそう(笑)
お盆明けだし、この天候だと釣りも大変だなぁ~と思いつつ、ごはんとラーメンを全て完食。
ご馳走様でした。