ラーメン二郎 大宮店での「祭り」に参加した後
このまま帰るのもちょっともったいない。
せっかく埼玉遠征してるのだから。
私のおなかにはまだ若干の余裕がありますので・・・
ジャンクか？狼煙か？次念序か？
さんざん考慮し、紆余曲折あったのですが結局こちらに。
GWに臨休で振られているのでリベンジ。

お店はロードサイドのラーメン屋にありがちの外観。
でも駐車場が止めづらいのはしょうがないのかな。
店内も昔のどさん子や熊ぼっこみたいな喫茶店的レイアウト。
カウンターに陣取ると、その端っこのほうでは雨漏り？クーラー水漏れ？
この店年季入りすぎだろ！
以前来たときよりも更にレベルアップしてるよ！ｗ
これだと清潔さを気にする人にはおいそれとススメられないです・・・

さて、麺はバリカタでオーダー、速攻提供です。
小さめのドンブリの中には豚骨の小宇宙が！
スープからいきますと
クリーミーな濃厚豚骨で口にすると鼻に抜ける豚臭。
クサウマ好きには至高のひととき。
このスープの舌触り、喉越しは修行先である博多長浜らーめん 田中商店よりも好みです。
麺は本場九州の極細麺。
噛みしめると小麦の味がします。
この麺ならハリガネ、粉オトシでも美味しいと思います。
実際、替え玉は同じ硬さでオーダーしても一杯目よりもやや硬めで提供されますしね。
チャーシューはバラロールで味付けは薄めですが箸で崩れるくらいに柔らか。
肉として食べたいならチャーシューメンにしないと麺を食べてるうちに見失いますｗ
キクラゲの食感もアクセントになっていて〇。
あっという間に平らげて替え玉。
卓上の調味料でなんやかんやして、替え玉。
さっき二郎食べてきたのにどうしてこんなに替え玉できるのかはナゾｗ
大満足。

例によってテーブルには替え玉が飛び交ってました。
その職人技には磨きがかかっていましたが
店の中にも磨きをかけたほうがよいのでは？

うまい指数 1.16