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「小ラーメン醤油+チャー丼」@ラーメン青木亭 八潮店の写真仕事の昼めしで訪店
数度目になります
1215で満席、後から10名程
こちらは小で1玉、中・大と0.5玉ずつ増えていきます
10分程度で着丼
具は味付けされた白髪ネギ、海苔、半身の味付たまご、チャーシュー
ワカメ、メンマ抜きです
代わりに味付たまご丸々1個つけてくれたみたいです
ありがたい
麺は中太麺
麺量は1玉相応
チャッチャ系で背脂しっかりながらスープはサッパリとした醤油ベース
良いバランスだと思います
チャーシュー、味付たまごは共に中堅上位
そしてチャー丼(250円
白髪ネギと同じく胡麻油と塩っ気調味料で味付けされたほぐしチャーシューがふんだんに乗ってます
今日のはちとしょっぱかったけどおいしいです
ここに来た時には確定役です
チャーシュー塊売りもありましたが、推すだけのことはあります
ラーメン自体も小ながら600円なので良コスパではないでしょうか
ごちそうさま

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