８月 土曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、昼ご飯を食べるために訪問しました。

店に入ると、先客が７名いらっしゃいます。店内広々、きれいで喫茶店のようなアットホーム感があります。

「鴨油そば　￥500」

口頭注文、後会計です。かなり悩みましたが、最近油そばを食べてないなとこちらにしました。

卓上を見ると、酢、一味、辣油、ホワイトペッパー、割り箸、楊枝、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、よく混ぜます。一生懸命、一心不乱に混ぜます。

麺は、もっちりしていて鴨油と合わせて美味しいです。醤油はひかえめで、バターのような乳製品系の味がします。マイルドです。乱切中太麺170gとあります。

具材は、海苔、ねぎ、鴨チャーシュー、糸唐辛子、三つ葉ですかね・・・

鴨チャーシューの存在感が抜群にありました！

お腹メーターは３割くらいです。大盛り必須でした！

後客は１名でした。次はラーメンを是非！

ご馳走様でした。