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「肉入り海老リッチらーめん」@らーめん 五ノ神製作所の写真土曜の12時台でしたが、待ちなし。

(スープ)
濃厚なスープは海老パワー全開といった感じで
しっかりと力強く海老を感じる美味しいスープ。
ただ、微妙にくどいか・・・とも思いますが
これについては後ほど。

(麺)
細麺で微妙に硬めか・・・・なという感じ。
スープとの絡みはいいですね。

(具材)
肉入りなのでチャーシューが多数ですが、
柔らかめで美味しいですね。
このお店の特色でもある三角メンマは柔らかめで上々。
穂先でないとゴリゴリな事が多いのですが、
そうではないので、いい感じです。
そしてこれも・・・かな、ゆでキャベツ。
紫キャベツも載ってますが、これが名役者。
スープ海老全開で美味しいとは言え、微妙にくどい・・・かも、ですが
このキャベツがそれを中和してくれますね。

全体でみるとハイレベルな美味しい一品でした。

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