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「塩ラーメン」@背脂らーめん 宮本 取手店の写真気になっていた
やっと訪問
味噌、塩、醤油…悩んだ
職業柄…スープの良し悪しを見るために塩を…魚介系とあるので止めようか悩んだが塩を注文。
麺は中太麺、意外と固めに茹でてあったので
残念。
魚介は微かに利いていてグッドでした
一歩引いた感じて良かった。
ショックだったのがスープがぬるかった事
せっかく背油浮かしていて熱々かな?と思ったのにあのぬるさはショック(T_T)
あと23時頃に訪問
お店も空いているのに私が入店しても
お店の人は厨房に入ったままで
せめて店内にいるお客さんの為に一人はホールにいるべき

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