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開店直後に訪問したが、ほぼ満席。人気店と理解した。が、注文から配膳まで２０分超はラーメン屋さんとしてはいかがなものか。次の予定の時間もあり、ゆっくり味わえなかった。店員さんもバタバタしていて、水もでで来ない。ほかのお客さんもイライラを募らせており、これで大幅減点としました。 ラーメンとしては、シンプル・イズ・ベストを地でいくような醬油ラーメンです。あっさりとしたスープは飲みやすく、完飲しました。チャーシューも肉の持つうま味が味わえました。やや固めの細麺も食べ応えがあります。次回出かける機会がありましたら、ゆっくり味わえる時間帯に出かけたいと思います。
ネギさん、こんばんは。 平日のランチだと、味も重要ですが、サーブされるまでの時間というのも結構重要ですよね。 待ち時間があっても良い休日に訪問していれば、かなり良い印象の一杯になったかもしれないのが、 ちょっと残念でしたね・・・。
ネギ
くまろう1
古井戸
まー
hori
GJ
ラーメンとしては、シンプル・イズ・ベストを地でいくような醬油ラーメンです。あっさりとしたスープは飲みやすく、完飲しました。チャーシューも肉の持つうま味が味わえました。やや固めの細麺も食べ応えがあります。次回出かける機会がありましたら、ゆっくり味わえる時間帯に出かけたいと思います。