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月に二回の味噌の日にやっと来れました。念願成就！ほんとに味噌系しかないのにびっくりしました！ちょっと高めだけど、牡蠣味噌ラーメンを注文。呉田さんはカウンター席のみなので、店長さんの忙しそうな仕事ぶりをずっと見れます！着ドン味噌とミツバのいい香り。スープは優しい味噌でいて、牡蠣の風味もあります。麺はやや固めの中細ストレートなので、スープを引き上げてくれます。味噌ラーメンで細麺ってあまり無いですよね。チャーシューはレアなので、熱いスープにずっと入っていると、変色しちゃいそう。もやしと玉ねぎあらみじんも入っていました。玉ねぎはいいアクセントになるのですが、もやしは水っぽくなりそう。メインの牡蠣は、プリプリ。美味しさに満足です！！次は牡蠣つけ麺を食べたいなあ。ごちそうさまでした。
光太の父さん
Lv84VW
たく☆
指定暴食団
麺’s
バスの運転手
念願成就！
ほんとに味噌系しかないのにびっくりしました！
ちょっと高めだけど、牡蠣味噌ラーメンを注文。
呉田さんはカウンター席のみなので、店長さんの忙しそうな仕事ぶりをずっと見れます！
着ドン
味噌とミツバのいい香り。
スープは優しい味噌でいて、牡蠣の風味もあります。麺はやや固めの中細ストレートなので、スープを引き上げてくれます。味噌ラーメンで細麺ってあまり無いですよね。
チャーシューはレアなので、熱いスープにずっと入っていると、変色しちゃいそう。もやしと玉ねぎあらみじんも入っていました。玉ねぎはいいアクセントになるのですが、もやしは水っぽくなりそう。
メインの牡蠣は、プリプリ。美味しさに満足です！！
次は牡蠣つけ麺を食べたいなあ。
ごちそうさまでした。