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「醤油ラーメン(580円)・大盛り(130円)」@ラーメン屋 左武の写真12時過ぎの入店。外は雨が降るためか先客は2名のみ。
店内はL字カウンターの広い店。ホープ軒系というものの
床は脂ぎっていない清潔感。店のおいちゃんは評判通り愛想のよい感じで
いい雰囲気を出しています。

白湯をベースとし、醤油・塩・味噌、はたまたトマトラーメンと奇抜なものもありましたが、
とりあえず醤油をオーダー。
待つこと5分強。ラーメン到着。

スープは醤油でしたが、思ったよりとんこつ色。背油はチャッチャ系ですが、
少なめでした。具はチャーシューとわかめ、メンマにもやし・キャベツを中心とした
野菜。麺は中太縮れ麺。

スープはさっぱりしています。もちろんコクはありますが、クセのあるにおいもなく、
うまみだけを味わえるバランス。
チャーシューは脂身を削ったもの。背油とんこつ白湯ラーメンといえどかなり上品に
仕上がっているものです。「バリバリとんこつ、脂好き」という人には物足りないですが、
私みたいな親父メタボにはちょうどいい、万人受けする味付けです。
もやしもしゃきしゃきですが、生ではないところがおみごと。
麺は特色がないですが、スープとよく絡みおいしくいただけました。

値段設定も安めであり十分満足できました。パンチを求めるならちょっと不向きですが、
近場でちょくちょく食べるなら空きがこなくていいですよ。

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