この麺もＢＭしていたが、気が付けば月末…。
半ば諦めていたところへ9月2日迄販売中という
情報をゲット！お陰で本日ありつく事が出来た！

どこの店舗も皆、判を押したように8月末日に
「冷やし」を終了してしまう。こうして少しでも
限定の期間を延ばしてもらうと本当に助かる…！

此方は11:30開店なので、場所柄、12時迄の30分間
で満席＆外行列となる。。。この日も例外は無い。

店内の壁はコンクリートの打ちっ放し。
Ｌ字型の木彫カウンター席にジャズのＢＧＭ。
店主の奥様(と思われる)が素晴らしい接客である。

気になっていた「冷やし豆乳担々麺」を頂く。。。

ステンレスの丼器に入った涼しげな「担々麺」！
豆乳による白いスープはすこぶる円やかで優しい。
花椒等は入ってなく極めて日本式の担々麺である。

味良く仕込まれた炸醤肉末のクォリティは高く、
長ネギの森の中に味玉半個が隠れていた！
搾菜にフルーツプチトマト、青梗菜にナッツ等と、
王道の具材は全て網羅されている。食感も良い…。

麺は平打ちの太麺は物凄いモチムチ食感！！
この麺の弾力に加え、細切胡瓜のの食感が混ざり、
とても食が進む状態となる。麺の量もかなり多い。

スープの風味は、胡麻の甘味に辣油のピリ辛が
混ざり、全体は豆乳の円やかさでクリーミーに
仕上がった女性向けのテイストである。。。

美味しいことは間違いないが、よくありがちな
「冷やし担々麺」であり、個性的な部分はあまり
感じられなかった。凄く優等生的なクォリティだ。

麺やスープがキンキンに冷えていたのが嬉しい！

一緒に頼んだ限定飯の「キーマカレー150円」が
秀逸だった！凄く本格的な仕様なので、此方の
アルバイトスタッフがインドorネパール人？で、
思わずその彼のレシピじゃないかとピンと来た！

「冷やし担々麺」だけでお腹いっぱいになったが、
キーマカレー飯も旨かったので、結局全て完食した。
ゲプ～～～ッ！！

ご馳走様。