中華そば 二階堂の他のレビュー
コメント
豆乳の柔らかさと辛味が
調和した様なスープ。
非常にそそられますね。
YMK | 2017年9月4日 08:15おはようございます
チャージ料でカウンターにあるおつまみが
食べ放題とはかなりいい感じですね
豆乳ベースの優しい味わいで
美味しく楽しくだったようですね!
キング | 2017年9月4日 08:27コチラでも豆乳の担々麺!
流行りますかね〜〜?(笑)
新橋の、美味かったです。
かくみや | 2017年9月4日 08:33おはようございます!
チャージ300円でおつまみ食べ放題なんて天国のようなシステムですね(笑)
豆乳の担々麺は食したことありませんが、ビジュアルも良いですし女性受けしそうな印象でとても美味しそうです(*^^*)
具材と自家製の辣油・山椒のアクセントが最後まで楽しめそうですねー。
塩対応 | 2017年9月4日 08:35こんにちは。
標題が残っていてラッキーでしたね。
自分は間に合いませんでした。
店主さんとも色々と話ができたようで。
おゆ | 2017年9月4日 11:57こんにちは
見た目から身体に良さそうです。
塩分以外なら長寿になりそうかな^ ^
話しを聞きながらゆっくり過ごしたい時はSTANDですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月4日 12:04こんばんは。
なかなかのルックスですね。
300円でおつまみ食べ放題に惹かれます~
kamepi- | 2017年9月4日 12:25こんにちは〜。
立ち飲みスタイルバーですか!
都内はイロイロなお店があって良いですね^^
豆乳坦々は見た目よりアッサリで美味しいですよね。
コチラの豆乳坦々もビジュアル良く美味しそうです。
よっしーR | 2017年9月4日 13:22こんばんはぁ~
此方でも飲み屋営業で豆乳担担麺ですか。新橋と同じですね(笑)
豆乳を使った麺は最近時々いただく機会がありますが、中々良いですよね。
ただ立ち飲みは年寄りには辛いです(^_^;)
mocopapa | 2017年9月4日 17:37こんばんは。
立ち飲み営業は初回に一度だけお邪魔しましたが、今はこんな限定ラーメンも出しているんですね!立ち飲みスタイルは大好きなので、予定が合えば次回また訪問したいと思ってます。そのときNorthさんに会えるかな(笑)
poti | 2017年9月4日 18:24こんばんは(*^^*)
行かれましたね!
しかも豆乳+担々と言えば!
結局冷やしは食べれずにおわりまし(^_^;)
としくん | 2017年9月4日 19:31North Coastさん,どうもです。
これまた美味しそうですね。
第1土曜夜ですか。
うーん,行ってみたい。
RAMENOID | 2017年9月4日 21:01続いてどうも~
コチラも通われてますね~!
コッチでも良いですよ~♪(笑)
バスの運転手 | 2017年9月4日 22:59正直に言います
ラーメンよりもここで飲みたいですー(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月5日 11:21最近のこちらの限定は、群を抜いているように思えます。
今年の夏は、冷やし担々麺が流行だったかもーと、少し悔やんでおりまして、
ましてやこちらのこの一杯は、悔しいですー^ - ^
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年9月5日 14:39うう・・・
こういうのはちょっと味の想像ができませんね。
ただ、此方の冷やしは評判いいですよね。
もう夏も終わっちゃいますね。
今年もほとんど冷やしが喰えず。
来年は心を入れ替えて・・・・・
いやその。喰わず嫌いではないんですよ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月5日 15:32こんにちは。
サタデーナイトはこんな嬉しいことされているのですね。
時間制限はないのでしょうか?。
glucose | 2017年9月5日 20:40
NORTH
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン








限定 冷やし豆乳坦々麺 ¥880
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12307514248.html
毎月第1土曜日の17:30〜22:00は「NIKAIDO STAND」立ち呑みスタイルバーとして営業しているこちら。今夜が3回目だそうで、初めてお邪魔してきました。
まず初めにチャージ料¥300を支払います。これでカウンター上にあるおつまみが食べ放題。呑み目的の人なら十分なくらいの種類と量があります。
もちろん二階堂自慢の焼き餃子や麺類も用意されています。運よく今日で提供終了の限定もあったので、酔いがまわる前に作って貰うことにしました (笑)
ステンレス製の器に入っていかにも涼しげなビジュアル。受け取った時もひんやりとして気持ち良かったですよ。
程よく冷やされた豆乳スープは実に円やかで優しい口あたり。でもどうしてどうして自家製の辣油や山椒がしっかりと効いています。カラシビ好きな人にはちょっと物足りないかもしれませんが。
弾力性に富んだ平打ちの中太麺は茹で加減や〆具合が完璧。スープがよく絡んで食べ応え十分。
ザクザクしたナッツの食感も楽しいですし、青梗菜、フルーツトマト、キュウリの千切りなどのトッピングもいいアクセントになっていますね。
担担麺に味玉やメンマって珍しいですが、違和感はありませんよ (笑) 肉味噌や高菜での味変効果もあって、最後まで飽きずに頂けました。
いつもは忙しくてなかなか話しを伺えない店主さんとも、ゆっくりと話しをすることができました。九段下に移ってくる前は西新宿にあった「麺食堂 杉本商店」の二代目店主さんだったとのこと。再開発絡みで30年続いたお店を閉じたのだとか。
NIKAIDO STANDも悪くないですが、夜の二階堂も気に入っているので、また近いうちにお邪魔したいと思います。