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今年は諦めていた冷やしまぜが、こっそり始まっていた。９月の初日、季節外れの冷やしを。 スープは甘めの醬油。酸味が利いた冷やし中華風のような記憶があったが、記憶違いか。何しろ１年ぶりなので。まあ、スープは大したことはない。メーンは麺だろう。今年も旨い冷やしラーメンや冷やし中華を食べたが、このワシワシ感は、唯一無二。うどんにはない歯ごたえが何とも楽しい。それと、太麺なのに、シッカリと冷えている。中太くらいでも温めの冷やしもあるのに、この冷え方は素晴らしい。 基本的は単調なのだが、野菜、天かす、黄身、辛玉と、歯ごたえ、味とも変化に富んでいる。この辺が二郎系のトッピングの強みか。チャーシューは、ほんのり温かい。冷やしというとチャーシューも冷たく食べにくいので、意外にありがたい。 正直、大盛りにすればと悔やんだほど。デフォ８３０円は安い。冷やしのＣＰなら、迷わずトップクラスだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
スープは甘めの醬油。酸味が利いた冷やし中華風のような記憶があったが、記憶違いか。何しろ１年ぶりなので。まあ、スープは大したことはない。メーンは麺だろう。今年も旨い冷やしラーメンや冷やし中華を食べたが、このワシワシ感は、唯一無二。うどんにはない歯ごたえが何とも楽しい。それと、太麺なのに、シッカリと冷えている。中太くらいでも温めの冷やしもあるのに、この冷え方は素晴らしい。
基本的は単調なのだが、野菜、天かす、黄身、辛玉と、歯ごたえ、味とも変化に富んでいる。この辺が二郎系のトッピングの強みか。チャーシューは、ほんのり温かい。冷やしというとチャーシューも冷たく食べにくいので、意外にありがたい。
正直、大盛りにすればと悔やんだほど。デフォ８３０円は安い。冷やしのＣＰなら、迷わずトップクラスだろう。