てゆかこの日も比較的余裕のある湘南方面の配達だったので漏れ的に気になるメニューを食べにコチラに来ちゃいマシタ♪

ってコトで１２時頃店着...先６後１...(^O^; 今日ゎ店主サソと男性店員サソの２人体制...相変わらず接客＆挨拶ゎ気持ちが良い♪　んで上記つけめんが中華麺を使用であるコトを確認して注文...合わせて食べてみたかった若鳥唐揚のセットもお願いしちゃいマシタ...(^_^;

てか約５分弱でまずゎツケ汁と若鳥唐揚とライスが...麺ゎその後すぐに提供されマシタ♪

てか熱々のツケ汁ゎ殆ど油が浮かない少し甘めのうどんツユですなぁ...前回食べた「煮干ラーメン」のスープに比べると出汁感ゎ弱めで醤油感がやや強めなお味...でも思ってたホド濃いめでゎなく、そのまま飲める程度の濃度...んで冷水でしっかりと〆られた麺ゎ「讃岐ラーメン はまんど」を思い切り彷彿させるモチモチ食感の太い中華麺...コレゎ漏れ的に『うどんとラーメンのハイブリッドつけ麺』とゆ感じですなぁ...(笑)　因みに卓上の胡椒を振ればラーメン寄りに...七味を振ればうどん寄りに味わいが変わるのゎ面白いトコやねぇ...(笑)　てかツケ汁内の具ゎ我がヂモトの「肉汁うどん」以上に豚バラ肉と油揚げがタップリで食べ応えゎ満点♪...因みに麺量ゎ２００㌘強でサイドメニューと合わせるか大盛にすれば漏れ的にゎ十分に満足な感じ♪

んでセットの若鶏唐揚ゎ揚げ立て熱々で結構デカいモノが２個…衣ゎカリカリ＆サクサク♪で中身ゎジューシーでコレも食べ応えゎ満点♪ 味的にもやや濃いめなのでメッチャご飯がススムクンでライスも含めて見事に腹パンになっちゃいマシタ...(^O^;;