ちょくちょくレビューされている店。
最近場所がはまんど跡地でその関連店だと気付き行ってみました。
11時半頃着。店頭では野菜が売られていたりするけどオブジェっぽい感じ。
店内ははまんど時代には無かった小上がりとかもあったり少し和風になったかな。
先客2名だったけど､正午近くにはほぼ満席になり人気店のようではあります。
好きな席へ､と言われたのでテーブル席へ着席。
ワンタンメンと唐揚げ＋小ライスのＡセットをオーダー。
ワンタンが入るのだったら20円違いの特製にした方が賢かったかも。
暫し待ちます。

10数分で登場。
スープは白醤油っぽい淡い色合い。
あっさりしているけど表面の油で適度にふっくら。
スープの密度､塩味共に薄め､それを補うように煮干が効いています。
グビグビと負荷を感じず飲める和風スープ､個人的には動物出汁がもう少し欲しいところ。
麺は多加水の平打ちでムッチリしていて啜り心地の良いもの。
具は叉焼､ワンタン4個､茹で玉子半分､海苔小､ワカメ､メンマ､玉子焼き？､刻み葱。
叉焼は千切れた小さな肉片でこれはちょっと無いですね。
ワンタンはスタンダードな肉餡入り。
唐揚げは粉のしっかりついたジューシーなものでなかなか美味しい。

店内は厨房に男性3名位､接客に女性1名。
何だか厨房の声がやたら響き､聞きたくない話まで聞こえて落ち着かなかった。
そうじゃなかったらもう少し楽しめたかも。
ご馳走様でした。