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「味玉ラーメン‥ニンニク880円」@ラーメン カワタカの写真移転開店当日、カワタカ民が集結。若者多く活気があります。
12時開店予定を15分早めてあげてくださいました。
現在はメニューが限られており変態メニューは用意されておらず、先払い制。

ラーメンは家系に寄り添ったトロミも感じるスープ。ほうれん草もそれ似。
しかし、このスープの芳醇なことよ って家系スープ得意ではないからその美味さの違いっぷりがとてもうれしい。

麺は村上朝日。平打ちではありません。中太ストレート。スープが麺に纏わり付く。
麺箱の銘が朝日製麺所でレアものとか。
チャーシュー美味い。

スマホ早上げなので書ききれません。
すいません。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわー!
初レポさすがです、お疲れ様です!
かなり路線変更したデフォ構成になりましたねー。
麺も変わって楽しみで仕方ありません(笑)
店主さんの魔法が色々隠されてそうですねw

塩対応 | 2017年9月2日 12:38

こんにちは

おお、行かれたんですね!
確かにJ系というより家系なビジュアル。
ニンニクも良いけどショウガもあいそうですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月2日 13:02

はじめまして。
おゆと申します。
初コメさせていただきます。

速報的レポ、お疲れ様です。
気になっていたので、
予定通りの新規開店が嬉しいです。
自分も家系は得意な方ではないので、
逆に気になります。

おゆ | 2017年9月2日 15:45

こんにちは
いいねだけで失礼します。

頑張って欲しいですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 16:18

こんにちは(*^^*)

スマホ早上げおつでーす(*^^*)
今日はこの後、ラオタの巣窟と化していたようですね。
なるべく早めに行ってみたいです。

としくん | 2017年9月2日 18:58

>塩対応さん
 デフォがJ系じゃないってのがまずサプライズでしたね。
 この路線だけでも人気出るのじゃないでしょうか。

>コウスケさん
 鶏ピチャピチャ感が意外性。
 アキラ常連のコウスケさんですから、その違いも楽しめそんで美味いですよ。

>おゆさん
 こんにちは。もーーーちろん存じております。
 今後ともよろしくお願いいたします。
 ボロいラーメン屋から新店まで足を運んでますが、私・・家系が得意じゃなくて・・
 おゆさんと同じようですね(笑)。
 

mona2 | 2017年9月2日 21:42

>あらチャンさん
 ありがとうございます。
 新天地での活躍を私も期待しています!

>としくんさん
 朝はカワタカ若者が大行列してました。
 シャッター一番手でいただけてほんとに幸せでした。
 

mona2 | 2017年9月2日 21:47

こんばんわ~

昨日は久しぶりに有難うございました!
そして初レポお疲れさまです♪
新しいお店ではこんな感じの一杯なんですね~!!
自分も近いうちに顔だしたいと思います。

バスの運転手 | 2017年9月2日 22:17

>バスさん
 一番手で待ち開店を15分早めていただいたのでちょっとだけお話しできました。
 バスさんが来ることを楽しみに待っていると思いますよ!

mona2 | 2017年9月2日 23:32

こんばんはぁ~
続いてどうも。私は2時過ぎに伺いましたが、
店主さんのお兄さんとその娘さんがいらっしゃっていました。
我々(4人)で早速、酒盛りをやっちゃいました(笑)
このスープ、家系みたいですが油が少なくて美味しい豚骨でしたね。

mocopapa | 2017年9月3日 00:20

あーーー、そういう打ち合わせ合ったんですか!?
私もできたら飲みたかったですよ(笑)。
正直美味かったですよ。シンプルなのに。

mona2 | 2017年9月3日 00:32

こんにちは〜。
速攻レビュー乙デスっ(`∇´ゞ
新天地では家系チックなデフォで美味しそうですね^^
気軽に行けないのが残念です..( ༎ຶŎ༎ຶ )

よっしーR | 2017年9月4日 12:24

>よっしーRさん
 コメントありがとうございます。
 速攻上げたので中身が薄いです(苦笑)
 みなさんちょっと遠くなりましたが、私のこちらの家からはあまり変わりません。
 でもやっぱ気軽に行ける距離ではないかも。

mona2 | 2017年9月4日 14:07

連投です。
え~こちらってあのお店の移転先だったんですか。
不覚にも全く知りせんでした。
J系のお店なのかパスタのお店なのか(笑)
限定も変わり種が多く謎が多い印象で結局未訪でした。
川越よりはほんの少し近くなったかな?
ブックマークです。

かのう(レビュー終了) | 2017年9月4日 23:39

>かのうさん
 そうなんですよ。埼玉のお友達の間では話題沸騰でして、でも単独でシャッターしました。
 駅から近くなったので行きやすくなったと思いますよ。
 今のところ普通のメニューのみですが、それも美味いんです。

mona2 | 2017年9月5日 09:55