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黒めの醤油スープに焦がしネギが浮かんでいる。甘みはあるがコクや深みは感じられず。モヤシのシャキシャキ感とふザクザクと歯切れの良い平打ち中太麺が口の中で合わさって噛み応えが心地よい。このラーメンで一番の目玉はチャーシューだ。脂が層になった分厚いチャーシューは食べ応え抜群。これだけお持ち帰りしたい。なんだかな。うまく調和できていないといった印象。
みけ
千年
あゆぞー
RAMEN-ACT2
麺スタ
frontier
黒めの醤油スープに
焦がしネギが浮かんでいる。
甘みはあるが
コクや深みは感じられず。
モヤシのシャキシャキ感とふ
ザクザクと歯切れの良い平打ち中太麺が
口の中で合わさって
噛み応えが心地よい。
このラーメンで一番の目玉は
チャーシューだ。
脂が層になった分厚い
チャーシューは食べ応え抜群。
これだけお持ち帰りしたい。
なんだかな。
うまく調和できていない
といった印象。