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おじさんが4人くらいで仕切ってます。威勢の良い店です。注文から、ものの3分で着丼となりました。日曜の18時くらいの話です。いやぁ、優しい醤油ベースのスープに、海系の出汁が効いてます。麺はやや縮れの中細麺。醤油スープに合ってましたよ。チャーシューはあまり脂身の少ない、コリコリ系が5枚乗ってました。お値段がややアレですが、駅前のチョイ寄り店とは思えない、ナカナカなお店でした。ご馳走様でした。
いやぁ、優しい醤油ベースのスープに、海系の出汁が効いてます。麺はやや縮れの中細麺。醤油スープに合ってましたよ。チャーシューはあまり脂身の少ない、コリコリ系が5枚乗ってました。
お値段がややアレですが、駅前のチョイ寄り店とは思えない、ナカナカなお店でした。ご馳走様でした。