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なんともこれは。。。 なんて慈悲深いあっさりスープなんだ。蕎麦スープのようなダシ。独特です。そして何より醤油が円い!!! 甘味すら感じるくらい。玉子も濃厚でめっちゃうまかった! 味の染みも濃い目で分かりやすい食べ応えあり。とにかくスープがすごい!!! てかこれ店主独学ってすげえな!!!!!ここでしか食べられない感を感じたので、満点で!あえて言うなら、下前商店の蕎麦バージョンって感じかな。
ラーメン遠征はもうほぼしないけど、ココは惹かれるな。。
noさん、毎度です!!! こちらは必須案件ですよ笑 醤油ラーメンというフォーマットの中でオリジナリティを出すのに成功しています。 何より単純にうまい!!!
蕎麦スープのようなダシ。独特です。そして何より醤油が円い!!! 甘味すら感じるくらい。
玉子も濃厚でめっちゃうまかった! 味の染みも濃い目で分かりやすい食べ応えあり。
とにかくスープがすごい!!! てかこれ店主独学ってすげえな!!!!!
ここでしか食べられない感を感じたので、満点で!
あえて言うなら、下前商店の蕎麦バージョンって感じかな。