17/2/20訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。
ラーメン黒（750円）を。
スープは、醤油で食わせます。仄かな甘さもあり、そばのカエシのような印象も。
麺は、全粒粉使用の中細ストレート。しゃきっとした歯ごたえが良いね。
具は、チャーシューニ種。黒胡椒が効いたレアチャーシューが美味かった。薬味には、長ネギ・... 続きを見る

土曜日の午後２時過ぎに初訪問。待ちなし。店内に入り、券売機にてチケットを購入しようとしたら、狙いの黒を始め、白、金に✖️表示になっていました。メニュー全てが売り切れ？と店員さんに聞くと、味噌ありますと、ボタンの上に手書きで書かれた「味噌ラーメン」の紙が貼ってありました。購入可能なのは、それだけでした。カウンターに着席し、数分で配膳された丼には、炒めたキャベツ、モヤシ、頂点に三つ... 続きを見る

2022年9月21日訪問。
夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。

18時に夜営業スタート。
運良く一巡目に入れた。

限定メニューは
・【限定ラーメン】"BIG EGG" イベリコ豚とキノコのラーメン
・カキと... 続きを見る

2022年9月7日訪問。
八咫烏「9月6日黒の日」。
場所は厨房がないとのことで赤坂「RAMEN百舌鳥」にて開催することになった。

会社帰りに赤坂。
千代田線赤坂駅から地下を通って「RAMEN百舌鳥」に到着。
すでに20人近く並んでいた。最後尾に並んだ。

しばらくして自分の番がきたので... 続きを見る

八咫烏。名前はずーっと存じ上げていたのですが九段下という立地が絶妙すぎて『いつか行こう』と思ってたらまさかの営業終了のお知らせ！これは行かねばなるまい！ということで万障繰り合わせてランチに参りました🙇‍♂️

最終営業日ということもあり、メニューは"黒"と"味付替玉"のみ。外待ち8人に接続でしたが回転が速く10分ほどで... 続きを見る

2022年8月17日訪問。
夕飯を食べに、九段下「八咫烏」へ。

お店到着。
九段下での最後の限定ラーメン営業(3日間)初日。
すごい列！
会社これ以上早く出られないからしょうがないな。
たぶん入店まで2時間近く並ぶ予感。(苦笑)

18時夜営業開店。列が動い... 続きを見る

2022年8月5日訪問。
夕飯を食べに、九段下「八咫烏」へ。

お店到着。
入店待ち列の最後尾に並んだ。

しばらくして自分の注文する番が来たので入店。

6周年 八咫烏 FiNAL at 武道館のお... 続きを見る

2022年8月4日訪問。
夕飯を食べに、九段下「八咫烏」へ。

夜営業開始20分前に到着。
入店待ち列の最後尾に並んだ。

夜営業開始。
しばらくして自分の注文する番が来たので入店。

6周年 八咫烏 FiNAL at ... 続きを見る

2022年8月3日訪問。
夕飯を食べに、九段下「八咫烏」へ。

お店到着。すごい列。最後尾に並んだ。

しばらくして自分の番がきたので入店。
限定メニュー
6周年 八咫烏 FiNAL at 武道館のおひざもと!... 続きを見る

2022.08.01

月曜日の１２時２０分ぐらいだったかな、
カウンターが一席空いていて入れました。
めちゃくちゃ暑くて並ぶなら
寄らずに帰ろうと思っていたので良かった。

一番上のメニューの黒にしてみた。
美味しい麺と美味しい... 続きを見る