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店名 八咫烏
住所 〒102-0073 東京都千代田区九段北1-9-2
電話番号 03-6256-9929
営業時間 [平日] 11:00~21:00
[土] 11:00〜15:00
※仕込みの都合上14:00〜18:00の間に2時間程度締める場合あり
※売切れにより早仕舞いする場合あり
定休日 日・祝
席数 カウンター8席、2人卓x2
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ東西線『九段下駅』(230m)
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アクセス 九段下駅徒歩約3分
駐車場 駐車場なし
店舗前にコインパーキングあり。
開店日 2016年8月3日
メニュー メニューの写真を見る

ラーメン黒 800円
ラーメン黒(味玉) 900円
特撰ラーメン黒(焼豚、味付玉子、ワンタン) 1050円
ラーメン白 800円
ラーメン白(味玉)... 続きを見る

ラーメン黒 800円
ラーメン黒(味玉) 900円
特撰ラーメン黒(焼豚、味付玉子、ワンタン) 1050円
ラーメン白 800円
ラーメン白(味玉) 900円
特撰ラーメン白(焼豚、味付玉子、ワンタン) 1050円
ラーメン金(焼干) 850円
ラーメン金(焼干パクチー) 1000円
※黒は醤油味、白は塩味

【トッピング】
味付玉子 100円
焼豚3枚 300円
ワンタン4個 200円
薬味 150円

【サイドメニュー】
ライス 100円
チャーシュー丼 300円
和え玉(味付替玉) 250円
大盛り 100円

【お酒とおつまみ】
おつまみチャーシュー 550円
おつまみワンタン 550円
ハートランド小瓶 500円
ハイボール or 緑茶ハイ 350円
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備考

店主は独学で開業
麺は三河屋製麺

店主は独学で開業
麺は三河屋製麺
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2016年8月4日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
84.183ポイント
レビュー件数 295
レビューユーザー数 145
平均点 86.227
総合順位 233位
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八咫烏のレビューピックアップ

「背脂とミルフィーユチャーシューのトマトラーメン 1300円」@八咫烏の写真八咫烏@九段下 限定 背脂とミルフィーユチャーシューのトマトラーメン 1300円 追加ミルフィーユ焼豚
アサリとトマトが美味い洋風ラーメン!
一口目は優しい塩味のラーメンだが、徐々にトマトソースと背脂がコクを生み、さらにアサリも加わり味の変化が面白い一杯でした。ミルフィーユ焼豚はベーコン巻きをイメージするのがいいかもです。
ご馳走さまでした^_^

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89

「黒ラーメン」@八咫烏の写真Twitterで軽く確認すると、白味噌とマスカルポーネの海老クリームラーメンを限定でやるっぽいとあったので訪問。

しかし、限定は平日夜中心のようで、昼はやっていなかった。では、初訪問なんだし、通常メニューを食べるのも一興だと気持ちを切り替えて黒ラーメンを注文。

出汁の旨味がしっかりとやってくる醤油のスープは、とても優しく美味しい。極細... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製黒ラーメン」@八咫烏の写真八咫烏 @九段下

特製黒ラーメン
ストレートの中細麺は全粒粉でスープとの相性がいい感じになっています
麺が美味しいので本当に小麦感を楽しめました


魚介系だけど鶏油がそれを感じさせない。キリッとした醤油だけど、若干薄く感じるのは麺が強いから?美味しかったですが、何か... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「RAMEN 黒 味玉」@八咫烏の写真とまそんのブログ(写真付きコメントフルバージョンなら・・・)
https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/05/000000
とまそんのYouTube(適当に流し眺めるなら・・・)
https://youtu.be/c_GcTpMCeDQ

<今年はゆっくり始動を始める・・・仕事もラーメン... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

日本武道館へライブに行ったついでにいただきました!
スープがさっぱりの中に奥行きがありましたが少し薄いような。。
今度は白をいただきたいです!

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八咫烏のお店情報掲示板

8/4限定

day2 黒 八咫烏式インスパイア
国産豚のちんたんスープにガリシア栗豚の低音調理とイベリコ豚のオーブンチャーシュー 色とりどりの野菜と三河製麺のオーション仕様スペシャル麺 日本一醤油に青森ニンニクをがっつりきかせて ざくろの紅生姜をそえて出します!

2017年8月2日 12:19
8/3限定

day1白 焼き干しの向こう側
津軽焼き干しに名古屋コーチンを合わせたスープ チャーシューはガリシア栗豚をフラワボワーズでマリネし低音調理 麺は佐野実さんお弟子さんとしても有名な八幡山の支那そば 孤高さんの自家製麺 メンマは坂本01のスペシャルメンマで!
day1は濃厚30 淡麗120で作る予定です!

2017年8月2日 12:19
周年限定 8/3.8/4
2017年8月2日 12:17