なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白の中華そば(710円)」@伊藤商店の写真2017.8.31 8:40 先客3名、後客数名!秋保温泉に宿泊し、朝食バイキングを食べ程よく満腹でしたが、なかなか来れるチャンスはないので、車を走らせ訪問〜♪麺友さんのレビで気になっていた表題の食券を購入〜!5分程で背脂で白く覆われた一杯が着丼!

スープの表面にはタップリの背脂が浮いておりますが、スープはスッキリとした後味ながら旨みがしっかりと感じられる淡麗です。そこの上質な背脂がコクを与えおり、非常にバランスよいスープになっております!凄く美味い♪スープを一口で昇天しまいそうでした☆

具材は、豚バラチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギです。バラのチャーシューは、柔らかく脂身がプルプルっとし非常に美味い!大きめにカットされたネギがスープに良く合っています!

麺は、加水率高めの手もみされたような縮れのある、平打ち麺です。太さは中細から中太の間くらいですかね。麺も良い感じですね〜☆麺肌にスープがよく絡み、食感も良い感じ〜!スープとの相性もバッチリですね☆麺量は体感で160g位ですかね!朝食バイキングの後でしたが、あまりの美味さにさくっと完食〜♪来て良かった&また訪問したいです!

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは.
朝ラーですね.
確かに白い.最近背脂の良さに気づいたので,これも食べてみたいです.

Paul | 2017年9月20日 08:50

こんにちは。

昼食バイキング後の朝ラーですか。
やりますね。
でも、折角の仙台であれば、頂いておきたいですよね。
ここはチャンス狙って訪問してみます。

ももも | 2017年9月20日 18:55

tomokazuさん,どうもです。
これ美味しいですよね。
朝食履きキングの後とは流石。
私は夜通し運転してきての朝イチだったので,なおさら体に沁みました。

RAMENOID | 2017年9月21日 03:04

こんにちは。

やはりこちらは仙台に来たらぜひ立ち寄りたいお店ですよね。
今度来たら近くのあのお店もぜひどうぞ。

glucose | 2017年9月21日 16:58

おはようございます。
温泉いいですね~、私もゆっくり行きたい。
皆さん高評価ですね。近くに行った際には訪問したいです。

M | 2017年9月22日 06:19