レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この、あっさり旨い、は絶対繋がってる。月曜日11時過ぎ、先客4。内外観共に年季は入っているが、相応に整理はされている。チャーシューメン980円を注文。提供まで5分位。刻んだネギが散る姿、そしてチャーシューの見た目はいかにも丸信。スープは澄んだ清湯、薄い醤油。チャーシューは塩辛でした。形は同じ厚みあり、5枚ほど。麺はやや不揃い平強縮れ、滑らかモチ。デフォ胡椒がやや強く感じられました。宇都宮～福島に、丸信というラーメン屋があって、それらとの繋がりを大いに疑って頂いたのですが、疑いは確信に変わりました。あっさり旨い丸信の味。ただ、チャーシューが塩辛だったのが惜しい。そして、CPは良くないと感じました。
どうもです。 福島駅前と4号沿いのは行ったことがありますが、同じ系列ということでしょうか？
そうです。店名は勿論、品の特徴から見て、間違いないと自分は感じました。 ただしこの件を店の人に聞くと、否定されるそうです。スーくいさんが言ってました。先レビューにも同様の記述がありました。
は
麺遊草子
カズオ
きゆう
ryuty
89点
80点
79点
84点
81点
月曜日11時過ぎ、先客4。内外観共に年季は入っているが、相応に整理はされている。チャーシューメン980円を注文。提供まで5分位。
刻んだネギが散る姿、そしてチャーシューの見た目はいかにも丸信。
スープは澄んだ清湯、薄い醤油。
チャーシューは塩辛でした。形は同じ厚みあり、5枚ほど。
麺はやや不揃い平強縮れ、滑らかモチ。
デフォ胡椒がやや強く感じられました。
宇都宮～福島に、丸信というラーメン屋があって、それらとの繋がりを大いに疑って頂いたのですが、疑いは確信に変わりました。
あっさり旨い丸信の味。ただ、チャーシューが塩辛だったのが惜しい。そして、CPは良くないと感じました。