あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんばんは
麺量たっぷりと600な上に
具材たち、特にチャーシューは
十分な大きさのようですが
それよりも大きい豚軟骨や看板の角煮
大きい上に美味しいのは素敵◎
キング | 2017年10月12日 00:40麺600にこの量の肉ですか (^◇^;)
それはズシリとくるでしょうね (笑)
1/3でいいから食べてみたいなぁ〜
NORTH | 2017年10月12日 06:03どもです。
麺量が600gに豚軟骨3と豚角煮…
きっとこの日は、このお店だけだったんですね(笑)
わたしには三分の一で満足です^_^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月12日 07:46キングさん
ありがとうございます
キングさんの為にあるメニューだと思います。
豚バラは巨大で味しみ。
巨大な軟骨がドロドロで濃厚コッテリ。
不思議と後になってからまた食べたくなってるんですよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 07:49North Coastさん
ありがとうございます
少し食い過ぎました。
自分も300g位にすれば良かったです。
長野でこのレビュー数ですから人気店。味わいも良かったです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 07:56ガッチャマンさん
ありがとうございます
長野シリーズで纏めましたが、2回行って前の2軒とここが同じ日です。
今日は3軒しか食べないしと最後の店なので大盛りにしてしまい、驚きました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 07:59おはようございます
とにかくワイルドな見た目ですね！
豚軟骨というのは初めて知りました。
魂どん | 2017年10月12日 08:28おはようございます
麺600gにこのお肉達、きっと総量1㎏以上ありますよ～。
食欲の秋ですね～(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年10月12日 09:01たけどんさん
ありがとうございます
結構野生的です^ ^
豚軟骨は沖縄ソバのソーキとかもそうだと思います。
トロトロのコラーゲン？脂身？です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 09:19コウスケさん
ありがとうございます
少し前のレポなので食欲の晩夏でした。
ちょっと食い過ぎですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 09:21麺量600ｇってすごいですね。
上田が続いてますが、コレは連食ですか？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月12日 09:25まるまるさん
ありがとうございます
この日は日帰りで3食ラーメンでした。
この後も長野が続きますが違う日です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 09:28あらチャン(おにぎり兄)さんこんにちは！
600gとは凄い量ですね(;'∀')
僕なら残しちゃいそうです(;'∀')(;'∀')
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月12日 09:33こんにちは(^o^)/
上田市は10年ほど前担当していた地区なんで懐かしいです(ღ˘ㅂ˘ღ)
あの頃はラーメンにハマって無くて時々お蕎麦屋さんに行くくらいで勿体無い事したなと思っています。
ヒデ | 2017年10月12日 10:02こんにちは。
キングさんのレポかと思いました（苦笑）
これはパンチと中毒性がありそう。
信州麺友会は無論初めて知りましたが、
色々なお店があるんですね。
おゆ | 2017年10月12日 12:28タカてもなさん
ありがとうございます
茹で上がりかもしれませんのでスルスル行けそうですが、肉が重たいです。
若いから幾らでも入るでしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 12:57ヒデさん
ありがとうございます
上田を担当されてましたか。
自然豊かで良いですよね^ ^
お蕎麦も美味しそう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 12:58おゆさん
ありがとうございます
かなりヘビーですが中毒性あると思います。
信州麺友会。なんか頑張ってますね。
ビックリマンみたいなシールもやってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月12日 13:00あらチャンさん，どうもです。
麺量600ですか。
凄い麺量な上に，この肉……超人ですな。
RAMENOID | 2017年10月14日 20:43RAMENOIDさん
ありがとうございます
この日は3食だけだったので。
麺はスルスルと入ったのですが、どろりとした肉が重めでした。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月14日 22:42こんばんはぁ～
600ｇですかぁ～(;''∀'')
肉も大量ですねぇ～。
この肉はとても美味しそうで食べてみたいですね。
麺は150ｇで十分です(笑)
mocopapa(S852) | 2017年10月15日 21:41モコパパさん
ありがとうございます
肉も脂身で良が凄いです。
ちょびちょび摘みながらビールか、白飯の上に乗せるスタイルが合ってそうです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月16日 07:43
店内に入ると信州麺友会なるポスターが。
http://www2.deli-koma.com/shin_men/
長野のお店も頑張ってますね^ ^
置いてある本も他地域のラーメン本が何冊かあるし色々研究してそう。
ぶしもりを大盛り600gで。
後は豚軟骨300円と豚角煮を1枚150円を付けてお願いします。
うひょー！と思うぐらいの大迫力で登場です^ ^
とりあえず麺から。
幅2.5ミリのやや硬め。コシっとで多少ゴワっともあり好みです。
スープはオーソドックスな豚骨魚介だなと思っていたがどうも違います。
大豆の旨味がドンドンやってきます。
味噌だな…濃厚な豚骨魚介に味噌をブレンドしちゃいましたね。信州らしく。
中には崩れたチャーシューやメンマが入っています。
麺と合わせると少し苦味が加わるのかな？大人なつけ麺の味わいです。
麺量600gに負けない肉達。
デカイ豚バラチャーシューが小さく見える位の豚軟骨は3塊位あったかな…箸でもちあげるとグッと沈む位重たいです。
ドロリとしていて甘辛く味付けがしてあって味わいが濃いですよ。
角煮はお店の看板ですかね。大きさも厚みもある柔らかな豚バラで美味しいです^ ^
…これはビール合うだろうな。
つけ麺なのでサラリと完食も胃にズシリと来ました。
食べ終わった時はまずまずかなぁ。なんて思いましたが、数日後もまた食べたくなってる自分がいます。
点数以上に満足感がありました。
ごちそうさまでした