松戸市民なのに、初めてのとみ田。
平日昼間に空いてるだろうと思って行ったのに、それでも10人ほどの列。30分待ちで、読みかけの文庫本読みきっちゃってヒマしました。

テーブル席で、相席になりました。
暑かったので、待っている間ビールでもたしなもうと思っていたら、席に着いたらすぐに出てきてビールが半端になってしまいました。

さて、というわけで、全国一位のつけ麺を。
麺はコシのあるストレート太麺。スープは、もう見るからに研究し尽くされたこてっとしたスープ。
一口目。
ん…、期待過剰だったか？　たしかに、めちゃくちゃおいしかったのですが、まさに全国レベル！という実感までは湧きませんでした。
めちゃくちゃ美味しいです、それは間違いなく。あんなに並ばず、行きやすい場所なら毎週でも通ってます。魚介より醤油系が好きなのに、期待しすぎてしまっただけかと！
写真はつけ汁のどアップです。

量は多めだと感じました。食べてしばらくいい感じに苦しかったです。思い出すとまた行きたい気持ちもむくむくと湧いてきます。
食後のスープ割りは、あっさりを頼んでみました。刻みチャーシューを入れてくれるというちょっと嬉しい心配り。
あっさりという通りあっさりで、ちょっとだけ物足りない感じでした。次回はこってりで！