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75点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋 武志道（東京都板橋区）LIE LIE LIE

「塩ラーメン」@麺屋 武志道の写真9月6日　夜訪問　ムワッとする店内、奥の席は空調利いていて良いようです

スープ　やや油分は多め、複雑な味はなく、旨味もさほど強くなく解りやすい味で何となく食べられます
麺　細くちぢれあるもの、威力はありませんがギリギリ及第点与えられるもの
具　チャーシュー炙りは良いがスープにこげ移り若干気になります

思ったより良かったが再訪問までは微妙、ごちそうさまでした

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