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2017年9月2日動物と魚介の濃厚なスープはドロドロした仕上がりになっています。かなり濃厚なスープながら雑味は少なく嫌な感じはほとんどありません。動物のコクに魚介の旨味がとても出ていていい感じに合わさりうまいです。濃厚だとしつこさが出ることが多いですがそれもさほどなくわりと食べやすい一杯です。麺は中太麺でスープにもよく絡みなかなかです。チャーシューは大きめのものが入っていて柔らかくうまいです。かなりレベルの高い一杯ですがやや似ているらーめんを食べた事があるので新鮮味には欠けました。
ぴーえむ
とくちゃん
jiro_run
Ra麺@答えくん
maroto
総長
動物と魚介の濃厚なスープはドロドロした仕上がりになっています。かなり濃厚なスープながら雑味は少なく嫌な感じはほとんどありません。動物のコクに魚介の旨味がとても出ていていい感じに合わさりうまいです。濃厚だとしつこさが出ることが多いですがそれもさほどなくわりと食べやすい一杯です。麺は中太麺でスープにもよく絡みなかなかです。チャーシューは大きめのものが入っていて柔らかくうまいです。かなりレベルの高い一杯ですがやや似ているらーめんを食べた事があるので新鮮味には欠けました。