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8/28午後1時半訪問。 今回は2回目の訪問です。お昼時は、並んでいたようなので時間をずらして来店。駐車場に車が2〜3台あったので、先客ありかな?と思いながらお店にはいるも、先客はゼロ。 ほっとしたのもつかの間あとから5名ほど来店しました^^;(さすが)で、券売機を目の前に・・う〜ん、なににしよう。。きめかねて、前回と同じ「つけそば」にしました。実は、前回のつけそばは少ししょっぱい感じがしたんです。ある意味リベンジをこめて(笑5〜6分ほどで登場! つけ汁は白濁で、海苔の上に魚粉がのっかってます。まずは、一口。 スープだけ。。。 おお、前と違う! なにが違うかって!前より感動がありました(笑ねっとりからみつく濃厚なスープ、絶妙な味加減と思いました。で、中太(かな?)の麺をつけ汁に投入し、ズルズルッと。。 う〜〜ん、うまい!麺に絡み付いて、底に沈んでいるゆずがときたまさっぱり感を出してくれます。味玉もトロトロでおいしかった。チャーシューは炭、直火、バラをそれぞれ食べましたが、自分的には直火が一番食べ応えありと思います。(人によっては固いと思うかもしれないですけど) あっという間に完食。スープ割りもはじめていただきましたが、おいしかった。腹も心も満たされて大満足でした。お店の方の対応も素晴らしかったです。 また行きますね。
8/28午後1時半訪問。 今回は2回目の訪問です。
お昼時は、並んでいたようなので時間をずらして来店。
駐車場に車が2〜3台あったので、先客ありかな?と思いながら
お店にはいるも、先客はゼロ。 ほっとしたのもつかの間あとから5名ほど
来店しました^^;(さすが)
で、券売機を目の前に・・う〜ん、なににしよう。。
きめかねて、前回と同じ「つけそば」にしました。
実は、前回のつけそばは少ししょっぱい感じがしたんです。
ある意味リベンジをこめて(笑
5〜6分ほどで登場! つけ汁は白濁で、海苔の上に魚粉がのっかってます。
まずは、一口。 スープだけ。。。 おお、前と違う! なにが違うかって!
前より感動がありました(笑
ねっとりからみつく濃厚なスープ、絶妙な味加減と思いました。
で、中太(かな?)の麺をつけ汁に投入し、ズルズルッと。。 う〜〜ん、うまい!
麺に絡み付いて、底に沈んでいるゆずがときたまさっぱり感を出してくれます。
味玉もトロトロでおいしかった。チャーシューは炭、直火、バラをそれぞれ食べましたが、自分的には直火が一番食べ応えありと思います。(人によっては固いと思うかもしれないですけど) あっという間に完食。
スープ割りもはじめていただきましたが、おいしかった。
腹も心も満たされて大満足でした。
お店の方の対応も素晴らしかったです。 また行きますね。