ジン１９７１
トビ
麺膳
らーめんじじぃ
コメント
まいどぉ〜
新規登録＆レポ乙！
また、新しい居酒屋見つけよった〜
バリエーションが豊富で当分は楽しめそうやねぇ〜ww
ユー坊 | 2008年8月28日 20:04乙です
ネットでこの店の名前を見たことあります
その時はたぶんハズレの店だと思ったのですが、そうでもないようで
近くを通りかかったら寄ってみてもいいかも・・・参考になりました。
kouhei | 2008年8月28日 22:46初レポもつ〜
印旛郡って居酒屋ラーメンが多いな〜
道交法改正で、居酒屋だけやと苦しいんかも知れんね〜
背脂醤油でナナニーか〜ｗ
昼のバリエーション増えてよかったな〜ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2008年8月28日 23:26コメントありがとうございます。
＞バリユー坊さん
結構良かったで〜 でもココはラーメン中心やから仕事仲間は浦島やろうな〜ｗｗ
他のメニューも食ってみたいね〜
＞さん
ご存知でしたか！
正直全く期待していなかったんですがｗ チョイ予想外でした。
麺はちょっとダマになりやすい感じでしたね〜ｗ
＞アカンな～同好会はん
なかなかやったで〜
＞道交法改正で、居酒屋だけやと苦しいんかも知れんね〜
ここの場合どちらかと言うと、ラーメンだけだと苦しいから居酒屋もやってる感じやったね〜ｗｗ
現場で80点以上のラーメン食べたいわ〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年8月30日 15:56男爵 おはどぅ〜
このあたりは昇りばし以外の店はラーメンだけじゃキビシイんやないかな？
ラーショとなりたけの中間ぐらいの味かな〜？ ちょっと違うな〜
マズマズの店やと思うで〜ｗ
ジン１９７１ | 2008年9月1日 08:52
現場付近での昼食。
本日は単独で現場点検のため、現場付近での新規開拓や〜
店内に入りテーブル席に座り表記メニューを注文。
ランチメニューのラーメン＋○○のメニューがかなり豊富に揃ったおり、ラーメンもしょうゆ、節系しょうゆ、豚骨、豚骨しょうゆの４種類中から選択出来るので、かなりのバリエーションが楽しめる。
５分程でラーメン登場！
スープは乳化度低めの豚骨だが、少しニンニクが入っているためか豚骨の旨味は良く出ている印象。
背脂も程良く浮いておりなかなかコクがあり○
カエシもやや強めで調度良いバランス。
麺は中細ストレート麺で茹で具合は良好。
適度なコシがあり、歯切れの良い麺でスープとの相性も良い。
具はチャーシュー１枚、海苔、キヌサヤ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはトロトロのバラロールでいつの間にか無くなっていたｗ
キヌサヤは色合い的なバランスかな？
メンマは太めのが７〜８本入っており、あまり歯ごたえは無く柔らかいが、味付けは良く旨い。
ネギは多めに入っており、コッテリとしたスープに清涼感を与えている。
チャーシュー丼はライスの上にラーメン同様のトロトロのバラロールが３枚とネギが乗っており、八丁味噌のようなタレがかけられており、なかなか旨い。
節系しょうゆや豚骨も気になるので再訪やな〜