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「ラーメン」@中華そば一久 小野田バイパス店の写真「ラーメン」を食べました。いつもの「一久」の「ラーメン」よりも控えめな獣臭の豚骨スープです。塩分やギトギト感も他店よりも控えめ。いつもの「一久」よりも優しい味わい。スープの色は濃い茶色とこちらはいつも通りです。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。具材は特に触れる部分はありません。量はかなり少なめです。「一久」の初心者向けのラーメンかも知れません。

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