土曜日の昼下がり、外待ち8人目に接続。

暇つぶしにRDBを斜め読みしながら、およそ20分ほどで店内待ちに。
それから程なくして、カウンターに着席です。
この日のオーダーは、味噌麻婆麺にチャーシュー1個をチョイス。何度もお邪魔してますが、デフォの味噌麻婆麺は初オーダーですね。
いつもは辛さを求めて大辛肉味噌麺を食べてしまうので、何だか新鮮な気持ちで配膳を待ちます。
程なくして、このみ様より【生姜入れますか？】とのお問い合わせ。【はい、お願いします】と伝えて、大量の刻んだ生姜が見た目にも美しい味噌麻婆麺が配膳されました。
あれ？チャーシューが乗っていません！と思ったら、【チャーシュー、ちょっと待って下さいね】とアナウンス。
ここのチャーシューは大変人気が有るのと、一本から5個しか取れないほど分厚いので、提供が間に合わない模様。
それではと、かき回す前にスープを一口…大辛肉味噌麺と違って、ほんのり柔らかな辛さ。旨いな～。
ちょっとクタった野菜と、旨辛な麻婆餡をかき回して、麺を一口…サッポロ製麺の特注麺は、シャキッとした歯ごたえで旨いですね～～。
2～3口食べた辺りで待望のチャーシューがトングで、提供されました！おーーーー！今日のチャーシューも見事に分厚い！マニアの間ではチャーシューとは呼ばず【タイヤ】と呼ばれている代物。ww
すぐさまタイヤに食らいつくと、ホロホロとした歯触りで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
その後はタイヤをスープに漬け込んで、温めて後半戦に食べる事に。
ちょっとクタった野菜が、これまた旨いな〜。麻婆餡もピリ辛でイイな〜。
でも……やはり辛さが足りず、中盤辺りでカウンターに常備されている壺から、追い唐辛子を大量投入。ww
生姜効果も相まって最後までスルッと食べてしまい、タイヤをゆっくり堪能してごちそうさまでした。
いやいや、こちらが大行列店になるのも、頷けます。