９月１０日お昼訪問！昨日は久しぶりに嫁と坊ちゃんと美味しいラーメンを求め塚本のひなたさんへ！
限定の「貝と煮干の冷やし醤油らーめん」を頂きました！
オープン当初に訪問してから２度目の訪問、１４時位の到着でしたが私らの次のお客様で完売と激戦区の塚本でもかなりの人気店となってますね！
あさりに豚・鶏の２種のチャーシュー・穂先メンマ、紫たまねぎに三つ葉と綺麗に盛り付けされた見るからに旨そうな一杯をキンキンに冷えたスープから頂くと煮干の旨味と程よいエグミが感じられそこに貝（アサリ）の風味が感じられグビグビ進む美味しいスープです。
きんせいグループ夢の風を使用した自家製中細麺はスープとの絡みよく小麦の風味が感じられる美味しい麺です！
具材の２種のチャーシュー、特に炙った鶏モモチャーシューは弾力があり鶏肉の旨味が抜群な好みのチャーシューです、穂先メンマにアサリも美味しく頂きあっという間の完食でした！
息子は醤油らーめんを嫁は塩らーめんを頂きましたが二人とも大満足でした、ご馳走様でした(^_^)v
2017/55