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朝用スープというだけあって、絶妙な塩梅。朝カップスープとかお粥とかはアリなのに、ラーメンとか敬遠されがちですよね。少し緩目でしたが、説明通りのトリ出汁のほんのり魚介系でいいバランス。麺は中細麺でコシがあります。トッピングはつくねでこれまた美味。生姜と細かいナンコツが入っていて、やや小ぶり。また行きたいですね。ご馳走さまでした。
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朝カップスープとかお粥とかはアリなのに、ラーメンとか敬遠されがちですよね。
少し緩目でしたが、説明通りの
トリ出汁のほんのり魚介系でいいバランス。
麺は中細麺でコシがあります。
トッピングはつくねでこれまた美味。
生姜と細かいナンコツが入っていて、やや小ぶり。
また行きたいですね。
ご馳走さまでした。