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45点
みそラーメン[ラーメン/味噌]
泰山（千葉県船橋市）井之頭イチロー

「みそラーメン」@泰山の写真【麺】
中太ちぢれ麺。モチモチの食感。

【スープ】
シャバ系味噌。味噌の風味は低め。
出汁にいろいろなものを使用しているようだが、
魚の生臭さを感じた。

家で作ったようなラーメン。

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