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「秋刀魚ラーメン(900円)」@麺屋 翔 品川店の写真16日から5日間限定で提供されるこちらを注文。
スープはサンマの風味を感じる美味しい白醤油、中細ストレート麺とも合います。
そしてトッピングのサンマ。・・・アレ?
皮ぎしが脂っこすぎてサンマ以外のラーメン本体部分とマッチしません。
上に乗った紫タマネギのスライスがフォローしてくれますが、
それでも途中で酸味が欲しくなる感じです。高い期待をしてたのでチョット残念でした。
材料費でしょうが、コレに900円ではリピート出来ません。
次回作を楽しみに待っておきます。

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