本店の塩を食べて感動するレベルだったので
品川では鶏白湯つけ麺をチョイス
つけ汁がもうすでに完成されたフレンチのような
濃厚さ これは美味いです
麺がずっしり重くツルツルしてますのでこのプラ箸はダメですね なんでそんな簡単なことに気を使わないのだろう 割り箸欲しい 旨くともこの味をずっと食べるのは苦痛です レモン以外に味変が欲しいかも #... 続きを見る

19/6/16訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。香彩鶏だし醤油らーめん(800円)を。スープは、濃い醤油色のビジュアル。醤油感もさる事ながら、鶏も分かりやすく効いている。どちらも強めで、好きなバランス。麺は、なめらかな中細ストレート。この麺も良いね。具は、みずな・長ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。チャーシューは、モモのスモークですね。珍しいアプ... 続きを見る

本店で色々食べてるので初めて醤油を選択。
濃いめのカエシが印象的でキレキレな塩に対してどちらかというとこっちはズシンとくる旨味を感じられる。麺は中細タイプでなかなか弛れない力強さがあって良いね。塩の方が好きだけど醤油も美味しい

ついにこの日を迎えてしまいました。
私の胃袋と心のピンチを幾度となく救ってくれた品達、そして麺屋翔さんの閉店です。

四周年＆品達閉店記念として限定メニューがあるとのことで、今までの感謝の気持ちを込めていただいてきました。
前回で〆のつもりが延長戦に突入です。

嬉しいことに八重樫店長直々に持ってきてくださり、ご説明い... 続きを見る

残りの営業日数が数日となった翔さんに行って参りました。選んだメニューは限定の誘惑に負けてついつい後回しにしてしまっていた香彩鶏だし特製塩。やはりこちらのお店と言えばこれ！という一杯です。そしてかねてより食べようと思いつつ、やはり食べ損ねていた技あり卵飯も追加。
もう食べられないかもと、ここぞとばかりの贅沢セットで今日は攻めさせていただきま... 続きを見る

３月２２日１３：３０訪問。先客１６名。
まず初めに、こちらのお店がある品達品川ですが、３月３１日をもって閉館するそうです。
券売機で、香彩鷄だし塩ラーメン８９０円を購入。
「こちらへどうぞ。」とカウンター席へ。
あまり待たずに目前に。
まずスープ。濃厚な鶏の旨味のよく出た塩味。鶏油のコクも良いです。
麺は、ス... 続きを見る

平日1630中途半端な時間だったが、帰りが遅くなりそうなので玉さんからの連食🤣またやってしまった…。10年以上前に西新宿で食べて美味しかった記憶があったがメニューは記憶にない…😓今回あっさり系を頼んだが前食が濃い味だっので舌がニュートラルでない状態で食べたため適切な感想が言えない。食べる順序を間違えました💦一つ言えるのは自分にはあっさり過ぎて次に来るとしたら鶏白湯などのコク味に... 続きを見る

久々の麺屋翔さんです。
閉店まで数日ということで、一番食べたいものは？と考えて香彩鶏だし特製塩をいただく気持ちいっぱいで、いざ出陣！と揚々と店先へ。
そして、券売機を前に、八重樫店長のものだろう味のある書体のポップ広告。
　　「三種の貝らーめん」
刹那、逡巡。即、変心。千円を券売機に入れ、限定メニューのボタンをポチッとしてました。だってこ... 続きを見る

2月11日、祝日の丁度12時にお伺いしました！
先待ち客6名、後待ち10名ほど…
ただ、席数多いためそこまで待たず…20分程で着席です！
家族連れが多いため気負うこと無く入店させていただきました！
しかも、入店前に食券回収してもらっていたので、着席五分程でご対麺✨
早速、麺だけ頂きましたが…そこそこの締め具合、スープに浸して頂く... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2020/02/11/120000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/qVOoV0HZY3Q

＜結局今日も品達！ここではここ！ここではこれ！＞
 
　困った時の品達。品川という交通要所にラーメン施設があるのは非常... 続きを見る