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「香菜鶏だし醤油らーめん」@麺屋 翔 品川店の写真本店で色々食べてるので初めて醤油を選択。
濃いめのカエシが印象的でキレキレな塩に対してどちらかというとこっちはズシンとくる旨味を感じられる。麺は中細タイプでなかなか弛れない力強さがあって良いね。塩の方が好きだけど醤油も美味しい

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