9月17日のお話し

コチラのカテゴリーが家系って事なので横浜が職場だと、わざわざこの辺でとはならず今回が初訪問になります

ボンバーイエと言えば猪木ってなもんでプロレス好きなんでしょうね、店内にもレスラーの写真貼ってあるのでラーメンもかなりゴツイの出て来るイメージ持っちゃってます

先ほども触れましたがラーメンよりまぜそばが気になったので表題をセレクトして呪文はＪ系と同じなのでニンニクと脂をお願いしてスタンバイ

お店のカラーって言うか店内は若い衆が多くてオッチャン的には居心地はちょいと厳しい環境ですかね。制服姿の学生さんが多くてびっくりします、みんなリッチだね

お昼時って事でほぼ満席なので10分強掛かってご対麺です、底にタレがあるので良くまぜてとの事です

先ずはビジュアルですが、ちょっと気持ちが先走っちゃったかな？普通にJ系で汁無しとか食べてるからか貧弱に見えちゃう

とりあえず、一生懸命にまぜるもイマイチ混ざり悪いし、汁足りないね…ほどほどで啜ってみるとライトな味付けってか水ぽい❗ジャンクを楽しみにしてると全然物足りない感じ

なんでしょう、名前にビビったけど全部マシマシでも良かったかな

チャーシューはそこそこの厚みあるけど普通ですね、まぜそばの味付けと比べてちょっと強目の味付けでどうにもバランスが悪い

もう一点気になったのがかつお節が汁にまみれると引っ付き硬くなり食べにくくて、これ要るのかな？食感や混ざりやすさ考えたら粉系の方が良いので…

麺の量もだけど、麺の太さも物足りない不完全燃焼、1,2,3,ダァーなゴツイ麺欲しい

猪木の登場を楽しみに盛りあがってると春一番(故)が出て来たみたいな～

味は期待値が高かったので厳しくなりましたが、ある程度マシたりで好みになるかもしれませんね

ご馳走さまでした