mona2
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Mr.X
コメント
こんにちは
さっそく行ったんですね。
並木のお店が無くなった時はショックでした。
以前より赤が濃くなった気もしますね。
なんにせよ近いうちに行ってみます。
イケちゃん | 2017年9月19日 15:58＞イケちゃんさん
こちら思うに鶏が薄くなっています。それを伝えれば良かったなあと。
あと、しょっぱくなっています。
辛いから味を濃くしている可能性もありますね。
一度行ってみてください。
あの元気な女将さんに会えたらラッキーですよ！是非お話を。
mona2 | 2017年9月19日 16:02お疲れ様です。
結局郡山に戻ったんですね。
福島市に移転の話はなんだったんだ（笑）
酒乱 | 2017年9月19日 16:34＞酒乱さん
福島市に移転って話しありましたか。なんかあったような・・。
郡山に戻って飲み屋風になってます。
mona2 | 2017年9月19日 16:46こんばんは。
福島県にこのようなお店があるんですね。
辛さの塩梅は、いわゆる何丁目位ですか？
おゆ | 2017年9月19日 18:11こんばんは。
随分と彷徨ったんですね。
置賜町に移ると聞いて喜んでいたんですが…。酒乱さんと同じ気持ちです。
並木の時は、塩ラーメンを食べてから辛いものに手を出そうと思ったので、タンタンメンは食べずじまいでした。
上田のお店が懐かしい…。
おやす | 2017年9月19日 18:28＞おゆさん
郡山には味仙もありますよ！
辛さの塩梅ですか？
麺'sさんが使う指標=新座市「春屋」 では３辛くらいですね。
＞おやすさん
上田は長野県の上田ですか？ああ、懐かしい。おやすさんも長野に郷愁持たれているようですね。
私もそこで以前に食べました。
唐丸タンタンには隠れたファンがいるんですよ、とご主人に伝えておきました。
mona2 | 2017年9月19日 19:50こんばんは
パット見は焼肉のタレの入った器みたい。
大辛ですが辛さは満足できましたか？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年9月19日 20:13続いてどうも～
見るからに辛そうで、とても自分には食べれそうにないですねｗｗ
ただ、この系統は嫌いでは無いので辛さ控えめ、もちろんライス付きで頂きたいです♪
バスの運転手 | 2017年9月19日 20:15＞コウスケさん
辛さは多少の感じです。
元祖の方はもっと辛くないんです。
＞バスさん
見るからには辛そうですがそうでもないです。ただ、いい感じの辛さです。
私も辛いのは控えないといけないので。
元祖ニュータンタンメン本舗は埼玉では食べられないんですよね。
mona2 | 2017年9月19日 22:06こんばんは^^
お好きなんですね。。。
失礼します(^^;
としくん | 2017年9月20日 00:24こんばんわー！
コチラは分かる方には感慨深いお店のようですね。
辛いのはあえて避けてましたがそろそろ嗜む程度で味わってみたいと思っておりますｗ
塩味が濃くなった分ライスサービスは余計に嬉しいですね。
ニンニク、卵とじ、挽き肉だけで充分なポテンシャルですが(笑)
塩対応 | 2017年9月20日 05:10＞としくんさん
いまはもうヘタレですよ。
＞塩対応さん
辛くても美味い・・という食べ物はなかなかないんです。
大抵味が濃かったり旨みが少なかったり、逆に砂糖が加わって変な味になっていたり。
辛いラーメンはあんまりお勧めできないんですよねー。
mona2 | 2017年9月20日 08:42昨日郡山に居ました。
お会いできなくて残念でした。
なので、蕎麦食べちゃいました(笑)
しかしコレ、辛そうですね～～。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月20日 09:27こんにちは。
ニュータンタンのインスパ店があるとは驚きです。
それにしても、この店の変遷についてお詳しいですね。
kamepi- | 2017年9月20日 09:46こんにちは
ニュータンタンはインスパ含めて未経験なので
一度は食べてみたいですね。
出も見るからに辛そうですが、大丈夫ですか？
翌日が心配です^^;
mocopapa | 2017年9月20日 12:55＞まるさん
お会いできなくて残念でしたよ、まるさん忙しいんですもん。
この上に激辛があります。100円プラスになるんですが。
＞kamepi-さん
それも福島に(笑)。
私、辛い物好きなのでこのお店ができて早速行きまして・・
いきなり消えていたので気になって気になって～
＞モコパパさん
ニュータンタンはどこの店舗も人気ありますよ。
大衆性もあるのですが話題に上ることはあまりないですよね。
一度どうですか？
mona2 | 2017年9月20日 19:36
郡山に突如現れた「元祖ニュータンタンメン本舗」インスパイヤのお店「唐丸タンタン」。
すぐに謎の閉店・・・どこに行った？・・・会津のようだ・・・すぐに閉店・・・。
最近再び郡山に現れたらしいので行ってみた。ああっ今度は駅の近くだ。
それもメニュー構成から言って、飲み屋にシフトしているようにも思える。
元気な女将さんはいらっしゃらない。
以前感じた元祖と違う点：スープが少ないこと・ニンニクが強めなこと・味が濃い目なこと・ベースの鶏白湯が美味いこと・唐辛子に辛い物を使っていること
ご主人とお話が出来たので、閉店移転を繰り返したことをお聞きした。並木のお店は厨房と完全に仕切られていたから、お顔を見るのは初めて。
並木店が突然閉店したのは衝撃的でした・・・ねえ、イケちゃんさん。
私もこれから提供されるという激辛楽しみにしていたのですが。
立ち退きだったそうです。その後の会津も宣伝なしでして、それを知って行ってみたら閉店したばっかだと近くの駐車場のおばあちゃんから聞いた。
会津では従業員が独りのため営業が不定になったためじきに閉店。その後屋台村で営業していたのだとか！ でもお客が来なくて・・・とのこと。
だって宣伝しないんだもん。
ここにやっと空き店舗が見つかったとのことで、やはり並木に来ていたお客が来てくれるという。宣伝はしていないのにとのことですが。
以前と変わっていないかを聞かれてハイと答えてしまったが、基本は変わっていないと思う。
若干の違いはあり、塩味が濃くなっていることと、鶏感が減っていることでしょうか。
鶏は以前使っていた伊達鶏と変わらないとおっしゃるが、鶏出汁が薄くなっているように感じた。
ニンニクは以前よりもパワフルになったように思う。
卵とじに挽肉。
麺は富多屋製麺の中太ストレート。
スープの味が濃いのでライス無料はとてもうれしい。