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82点
らーめん並[ラーメン/豚骨魚介]
自家製麺 然（神奈川県川崎市中原区）たつきち

「らーめん並」@自家製麺 然の写真分厚くて長いバラ系のチャーシューがインパクト。スープは魚介系豚骨だが極端な甘さは無く、濃厚ではあるがしつこくない。麺は中細ストレートでモチモチ感よりは歯応えを優先した感じの麺で、スープとよく合います。
インパクトのあったチャーシューもトロリと柔らかく、しっかりと下味も着いていて美味しい。

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