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記録用写真撮るの恥ずかしくて出来ません。①つけ麺やはりつけ麺店では、抜群に旨いね。前は少し甘過ぎた気がしましたが、バランスが良くなり美味しかった。もう少し麺が締まっていたら更に良かったかも。入店時だけもう少し柔らかい雰囲気欲しいな。毎度、一杯ずつ味見をしながらラーメンを作る店主に感服。②塩ラーメンあえて『新』ではなく、普通の。分けてもらいました。塩味がシンプルにスープの味を引き出し旨い。普通は辛味と葱、熱々のサラダ油がかかり飽きない工夫をされてます。塩分が少し尖り気味なので、少し丸くなったら更に旨くなるかも。個人的な嗜好ですが。美味しかったです！
ojioji..9
トーキョースペリア
Menzo
RAMEN-ACT2
Rio_ramen
記録用
写真撮るの恥ずかしくて出来ません。
①つけ麺
やはりつけ麺店では、抜群に旨いね。
前は少し甘過ぎた気がしましたが、バランスが良くなり美味しかった。
もう少し麺が締まっていたら更に良かったかも。
入店時だけもう少し柔らかい雰囲気欲しいな。
毎度、一杯ずつ味見をしながらラーメンを作る店主に感服。
②塩ラーメン
あえて『新』ではなく、普通の。
分けてもらいました。
塩味がシンプルにスープの味を引き出し旨い。
普通は辛味と葱、熱々のサラダ油がかかり飽きない工夫をされてます。
塩分が少し尖り気味なので、少し丸くなったら更に旨くなるかも。個人的な嗜好ですが。
美味しかったです！